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中国健身俱乐部需要有"产品"意识[大斌健身行业系列原创文章][1][2013年6月]

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发表于 2013-6-18 23:39:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
[大斌健身行业系列原创文章][1][2013年6月]
各位圈内的朋友你们好,阔别了几年.好几年了.三四年吧,跟大家交流的少了.去忙了些别的事,与健身圈无关的事.其实不是离开,是换了个环境去吸收些养份.这几年来自己对自己也有了很多的要求,同时也很努力的看了很多书,认识了很多其他行业的朋友.成长的也比较快.希望能多学习新东西来用到健身行业里面.多为行业里面多做点事吧,多帮助行业有些提升,毕竟对于我这样的入行已经20年的人来说,光环和荣耀已经不算什么了.要是能做点事给20多岁的年轻人一些帮助,那将会是件很愉快的事.

以私有制和公有制理论做基础来设计健身房

老声长谈的谈谈的当前国内健身俱乐部的情况吧,今天主要说说俱乐部的产品.

产品?对于一个不搞生产的健身房来说产品是什么?我带着这个问题问了几个做俱乐部经营的朋友,回答五花八门吧,理论上同质化的健身房产品的认识也应该基本雷同,但是没想到差别竟然很大.这令我多感意外,但是也似忽在情理之中.

我先从举例开始吧,如你去全聚德吃烤鸭,最直接的吸引你的产品就是烤鸭,但是他家的烤鸭那可是有很多讲久,什么样的鸭子,那产的葱,谁家产的酱,这几样东西必不可少,烤鸭子用什么木料,烤到什么火侯等等一系列的要求.所以说他家的烤鸭产品,就是做的好.

那么对于不生产产品的公司,他们该怎么做呢?我举三个例子,

第一个是海底捞,海底捞大家都很熟悉,这个不多说了相信大家都吃过.我也吃过很多次,当然菜品很好了.但是大家更关注的是服务,讨论的更多的其实也是服务,但是在我看来.不是这样的,其实服务就是海底捞的产品.他们一定有强大的研发队伍,来研究他们的服务产品.并花了大力气去在做他们的服务这个产品,所以效果自然不同.如你想,海底捞有天不做火锅了,改做川菜馆了.我相信他仍然有大把的顾客去,因为顾客看重的是他的服务产品,而并非是火锅这个产品.这是我所要说清楚的问题,其实在投资学上也被称为"私有制,公有制"的理论.我回头在专们写如何使用私有制理论来设计公司.所以海底捞的核心产品,就是他的人和体现出来的服务.

第二个是迪斯尼,这个地方,怎么说呢,太有名了.不管你去过没去过大概都听说过它的故事,我个人感觉吧,迪斯尼里面的游乐设备吧做的还不错.大概是给小孩玩的吧,刺激度很一般,其实大人玩没啥特别的感觉,小孩玩到是很开心,光从游乐设备上来说,其实难度没有环球影城的难度大,环球影城的难度很大,太刺激了.但是迪斯尼比较直观的能看到的产品其实也是人,因为那里面的每个人,都是很特别的,不管是演出团队,还是随便一个服务员,都是很出色的.所以这仍然是私有制理论的产物,以及发展思路的结果.迪斯尼的产品也是由人来组成的一个你看不见,但是可以体会的到的"产品"

第三个是环球影城,环球影城好像知道的人不多,这个地方也是个类似迪斯尼的大游乐场,但是主要面对成年人,里面的主题是以电影为主题的,比如恐龙,盗幕迷城之类的,游乐设备也是很特别,很刺激,上次在新加坡环球影城坐一个在黑洞里的过山车,就是蝎子王盗幕迷城那个电影的场景,太刺激了.但是同样的问题是,环球影城里面的工作人员形成的气芬和花车巡游却没有迪斯那么好,环球影城的玩具硬件设备要比迪斯尼规模更大更好,但是人在里面的体验感觉确不如迪斯尼般的好.这个问题就出来了.所以我在觉了迪斯尼和环球影城的这两个例子来做对比.产品到底是什么?迪斯尼的产品更多体现在人的方面,这符合了"私有制"理论,而环球影城硬件设备好,人略弱,硬件设备好,尤其是不可移动的硬件投入,则符合了"公有制"理论,而公有制的明显干不过私有制理论.


这个问题就出来,当前的健身房,恰恰都是以公有制理论为主导来做的设计投资经营概念,(公有制,指的是不可移动或带走的东西,)并且在宣传上也是偏公有制的宣传广告词,如,健身房是某某星级的装修,某进口设备等.而对于核心产品,人的宣传,基本为0.要知道如何一家公司都是生产产品,只不过产品类型不一样,健身房不可能没有你公司自己研发的给顾客使用的产品的.健身房里生产的东西其实就是人身上的东西,和惯串整个俱乐部的设计理念,设计理念体现在那了?我举个不恰当的例子吧,比如你的健身房的设计产品惯穿的有残疾人理念的话,那么你一定有一个轮椅通道,和方便轮椅进出的厕所,就举个这样的例子吧,去过美国的人都知道.美国每个厕所都会有一间特别大的,就是给坐轮椅的进去用的.当然类似的在产品理念设计上的内容还有很多,比如会为一些皮肤有特别要求的人准备些化装水,给长头发女士准备一个大毛巾把头发包起来在用吹风机吹,头发会比散开吹干的更快.水龙头会分为花撒式和水柱式的,更或许会为你的俱乐部请一个专业造型师为你们所有的员工设计发型等等,甚至会去找几十个顾客调查问他们最希望看到什么类型的前台服务员?男的女的,多大岁数,体型什么样的,身高什么样的,说话时用什么口音.健身房因为去的人各不同,所以习惯也各不同,其实所有的细节都体现在细心的设计理念上,这其实就是健身房的一款产品,而这个产品也是不断的在进行着调查,测试,改量,改进的.而这个事情貌似大多健身房经营者做的不够,不能说没说.是做的不够.

所以当前的健身房做的事情都是在,硬件,装修上下功夫,这类属公有制投资,而恰恰在人,设计,理念,这些私有制方面做的太少.所以我个人感觉当前大多数俱乐部经营者缺少"产品"概念,也不知道该如何做产品,并使自己的产品一年比一年完善,所以健身房一但同质化,就只会出现一个结果,就是比价格.

另外还有一个特征是,如果一个公司,太注重发展销售团队的话,将会使该公司的"产品"竞争力变弱.这句话还恰恰符合了健身房的经营特征.所以我想说的是(公有制,硬件,装修)太容易模仿了,说白了就是钱的问题.但是(私有制,核心产品研发理念)将会是别人无法用钱来解决的问题.所以当你的公司是以私有制理念来发展的时候你就会拥有了与众不同的东西,当然你也有市场的定价权.[大斌健身行业系列原创文章][1][2013年6月]


                                                                                                                                        谷云斌 2013年6月18日


                                                                                                 下篇文章"马斯洛需求理论应用的健身房的定位上"


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发表于 2013-6-19 00:04:21 | 显示全部楼层
产品开发一定是针对特定客户群的,现在的健身房问题就在于营销定位上的粗放性,只要卡能卖出去别的都懒得去想。

点评

说的很不错,下篇文章是"马斯洛需求理论应用的健身房的定位上"来谈谈定位.  发表于 2013-6-19 00:06
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发表于 2013-6-19 08:48:02 | 显示全部楼层
另外还有一个特征是,如果一个公司,太注重发展销售团队的话,将会使该公司的"产品"竞争力变弱.这句话还恰恰符合了健身房的经营特征.所以我想说的是(公有制,硬件,装修)太容易模仿了,说白了就是钱的问题.但是(私有制,核心产品研发理念)将会是别人无法用钱来解决的问题.所以当你的公司是以私有制理念来发展的时候你就会拥有了与众不同的东西,当然你也有市场的定价权.


大斌的这句话,我是深有体会!较失败的健身俱乐部,他的一切都是那么容易被模仿;真正做得好的,是不容易被复制的。
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发表于 2013-6-19 15:22:04 | 显示全部楼层
确实如此,硬件容易被模仿,只要钱能到位,价格战的热衷参与者其实他自己就是受害者,外表容易被仿造,灵魂是没法被复制的
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发表于 2013-6-19 19:38:26 | 显示全部楼层
我想说句比较现实的东西,知识掌握在少数人手里面,然后这所谓的少数人心术不正,利用某些不正当的手段获取利益,所以造成中国健身水平就这样,看看足球,再看看健身。结果大家都知道
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发表于 2013-6-19 19:40:13 | 显示全部楼层
我是健身爱好者,我32岁 ,看着南京健身20年了,倒闭了无数家大型的健身房包括英派斯
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发表于 2013-6-20 09:16:02 | 显示全部楼层
公司、员工、产品和服务固然重要,补充两点:一 本质是满足客户的体验的需求;二 这种体验不仅面向整体,需要细分,趋势是个性化。
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发表于 2013-6-20 09:26:36 | 显示全部楼层
个人发表点小意见,不对勿喷。所有的人都知道加强硬件设施的完善,软性服务的提高;但是真正从人文考虑的公司有多少??大多数不还是为了卖钱而卖钱么。。。
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发表于 2013-6-20 11:37:38 | 显示全部楼层
目前中国的各类型企业的通病都在于此,上规模,上量,上硬件,上销售。 大家都缺乏耐心和舍得的心态来踏实的思考并精心的经营企业的人文精神,也就是企业文化建设。百年企业始于文化的独特。

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参与人数 1威望 +20 收起 理由
拂晓阳光 + 20

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发表于 2013-6-21 09:43:47 | 显示全部楼层
我觉着当你作为健身俱乐部的经营者的时候的想法,一定跟你作为去锻炼的健身者的想法不同。
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